乙酸乙酯：主要用作溶剂，并且在白酒中作为香料使用。
性状?无色、具有水果香味的易燃液体。?
熔点?-83.6℃?
沸点?77.1℃?
相对密度?0.9003?
折射率?1.3723?
闪点?4℃?
溶解性?与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。
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